終於看到安東尼回紐約了
然後他就介紹了許許多多他懷念和新探索的家鄉菜
也可以當作想去紐約旅遊的朋友的參考喔
Gray's Papaya
539 8th Ave,NY,NY
這是間簡單的熱狗堡和木瓜汁快餐店
有個"大蕭條套餐"只要兩塊多美金就有一個對台灣人來說頗大的熱狗堡和一杯木瓜汁
對現在在打這篇文章的我來說還真的有種越打越餓的感覺
據我的調查這間店似乎是連鎖店
至於Tony本人在節目中說他因為住在附近所以以前很常吃
不過他說完他就說他最近會搬家了......
所以還是無法得知他到底住在那兒呀
Ali's kebab Cafe'
Address - 25-12 Steinway St, Astoria, NY 11103 (at 25th Ave)
Hours - Open Tuesday-Sunday, noon to 11 p.m.; closed Mondays
位在Astoria的這家店賣的是類似埃及料理
Tony和"Bizarre Food"(古怪食物)的主持人Andrew一起去拜訪Ali這位老廚師
Astoria位在Queens是一個有許多世界各地移民居住的地方
我也因為朋友的關係住過這裡(不過未能有機會享受到希臘,埃及等地的美食>"<)
他們在這兒吃了牛脛 牛腳 牛腦 羊心 馬鈴薯磨菇淋上醬汁及芙蓉茶....(好...這是什麼怪組合)
不過我每次看Tony吃什麼怪東西都覺得看起來很好吃 :P
有興趣可在這邊看看網路上查到的影片連結
(有趣的是我後來查到的一篇一位住在Astoria似乎是這家餐廳早期的熟客不願具名的J先生的blog,他的朋友說節目播出以後整家餐廳大排長龍,由於他擠不進去只好對Ali落下狠話"嘿!我明天會早點來!" Ali還風趣的回答他"明天早點來菜鳥!!!")
Prune
54 1st St.,New York,New York
我嚴重懷疑上次去聯合國時的回程應該有經過這家店
Tony和幾位熟識的也很有名的廚師朋友(都有得過雜誌評比三顆星以上的)一起去
最吸引我的當然是骨髓和明蝦了
骨髓全部還裝在骨頭裡要用湯匙還是小叉子之類的東西用力挖出來或用吸管吸
天哪!看起來怎麼會那麼好吃
(雖然此時Tony等三人一邊吃一邊開始聊起了他很少談及的血壓問題有點煞風景)
這家餐廳我已經預訂了五月要跟家鈴和大衛去吃了
希望家鈴不要害怕奇奇怪怪的肉類
(好吧 我承認的確是很奇怪)
網路上查到的料理還有烤龍蝦 鮟鱇魚肝 小羊胰臟(這應該有好一點的翻譯) 羊肉香腸 烤魚 還有一些特製的飲料.....
不過也有一些不好的評價例如說服務態度不佳等等
有一點點擔心(不過還是為了美食和Tony很想去看看)
找到一個主廚Gabrielle介紹這家餐廳的影片可參考看看(Tony和其他兩位大廚形容這位小姐是"不知道從哪冒出來的超強大廚")
當然Tony還有去一些pub和日本料理店
但以上三家是我覺得看起來最想吃的
其實台北也有許多好吃的餐廳
這就等未來慢慢探索
說到這 肚子真的越寫越餓了
今天晚上很想吃鮟鱇魚肝............
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